Спанакът е един от най-полезните пролетни продукти, който заслужава да има запазено място на трапезата ни. Затова ви предлагаме рецепта за лесна и вкусна баница със сирене и спанак, който може да хапване по всяко време на деня.

Продукти:

кори - 1 пакет

сирене - 300 г

спанак - 500 г

яйца - 2 бр.

олио - 100 мл

Начин на приготвяне:

В купа се натрошава сиренето, смесва се с яйцата и бланширан и отцеден спанак, нарязан на ситно.

Взема се една кора от пакета и се напръсква с олио. Отгоре се поставя втора кора и се разпределя малко плънка, навиваме на руло.

Така се оформя цялата баница. Нареждат се рулата в намазана с олио тава.

Отгоре се полива с малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути до зачервяване.