Необходими продукти:

  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • бакпулвер - 10 г
  • какао - 2 к.л.
  • сладко от смокини - 100 г
  • орехи - 150 г смлени

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта и добавяме 1 с.л. олио.

Пресяваме брашното с бакпулвера и заедно с киселото мляко и ванилията ги прибавяме към яйцата, като се разбърква много добре до получаване на еднородна смес.

След това получената смес се разделя на три части, в първата се слага сладкото от смокини, във втората - какаото и в третата - орехите.

Намазваме формата за кекс с останалото олио и редуваме смесите. Пече се до готовност на 150-180 градуса.