Малко хора не започват деня с чаша черно кафе. Повишаването на енергия, събуждането и подготовката за ежедневните отговорности са добрите страни на тази напитка.

Изследвания показват, че някои от съставките в кафето имат и положителен ефект върху намаляването на телесните мазнини.

Често срещан дебат е, че кафето влияе върху човешкото здраве, като някои смятат, че консумацията на повече кафе отразява вредния ефект. Все пак има повече хора, които вярват, че тази напитка има благоприятно въздействие върху здравето ни. По този начин е установено, че всъщност намалява риска от най-често срещаните форми на рак (гърда, дебело черво, простата), сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, болест на Паркинсон и т.н.

Това, че жените, които се наслаждават на две или три чаши кафе на ден, са по-малко предразположени към телесни мазнини, отколкото тези, които пият по-малко или не повече, е едно от последните проучвания.

Според учените, причината е, че черното кафе съдържа съединения, които имат силен ефект върху намаляването на телесните мазнини и насърчават загубата на тегло.