Ново изследване на американски учени установи какво се случва с организма ни, ако консумираме по 1 авокадо всеки ден. Проучването е проведено с помощта на специалисти от университета в Пенсилвания и по специално екпипа на проф. Пени Кристертън.

В изследването са участвали 45 доброволци. Те били разпределени на три групи, които имали различни менюта.

Първият вариант бил диета с ниско съдържание на мазнини, вторият - диета с умерено съдържание на мазнини, допълнена с източници на мононенаситени мастни киселини и умерена диета с консумация на едно авокадо дневно, пише Zdrave.to.

Експериментът продължил 5 седмици. След него учените установили, че консумацията на едно авокадо дневно е много полезно за сърцето, тъй като намалява лошия холестерол и укрепна сърдечносъдовата система. Също така този продукт повишава показателите на лутеин и на антиоксиданти.

Експертите препоръчват да кнсумирате авокадото върху филийка от пълнозърнесто брашно.