Уискито може и да е ирландска национална напитка, но то отдавна е пропатувало целия свят и носи духа на старите дестилерии. То има дълга, дори необятна история, която е трудна за проследяване с ясна датировка. Но все пак ще опитаме. В рубриката на TrafficNews “Историята на уискито” ще се опитаме да разбулим мистерията му, като се върнем до дълбока древност.
Ще отговорим на някои основни въпроси, ще се запознаем повърхностно с терминологията в бранша и ще разгледаме различните видове. ВНИМАНИЕ! Този материал не е предназначен за превзети дегустатори със „знам всичко по въпроса” поведение. Рубриката ни е изцяло любителска и за забавление. А и истинските любители на уискито винаги искат да научат нещо ново и да споделят вече наученото с други. Приятно четене и наздраве!
Започнахме от първите сведения за кехлибарената напитка, разгледахме най-важните събития, свързани с нея, посочихме различните видове, обяснихме как се пие уиски със стил… Обхванахме почти всички важни аспекти. Но преди да ви оставим да си отпивате на спокойствие от „водата на живота” ще ви споменем няколко интересни факти за нея.
"Уискито е слънце в течно състояние." - Джордж Бърнард Шоу
- В умерени количества употребата на уиски има благоприятно влияние върху човешкия организъм. Ползите от уискито са подсилване на паметта, облекчаване на стреса и напрежението, спомага за храносмилането, както и при лечение на леки настинки и алергии… Пак държим да подчертаем, че благоприятният ефектът е само при консумация на умерени количества от напитката.
- България се подрежда на 30-то място от 48 европейски държави по консумация на алкохол според данните от проучване на Световната здравна организация. 45 % от сънародниците ни предпочитат да пият твърд алкохол, а уискито заема основно място.
- Най-силното малцово уиски в света е Glenfarclas. То е признато и в Книгата на Гинес. Най-старата фабрика за уиски в САЩ е Jack Daniels, а най-старата лицензирана фабрика за уиски в света е Bushmills
- По време на Втората световна война много дестилерии за бърбън са преобразувани, за да произвеждат гориво и пеницилин.
- Кентъки е дом на повече бъчви отлежал бърбън от хората. Въпреки това, с население от 5,4 милиона и над 20 милиона барела уиски на склад, Шотландия има почти четири бъчви уиски на гражданин.
- В някои страни от Латинска Америка хората казват „уиски“ вместо „сирене“, когато позират за снимки.
- Американското уиски без отлежаване често се нарича „бяло куче“(white dog).
- Франк Синатра е погребан с бутилка Джак Даниел.
- Чарлз Джогин, хлебопекарният на борда на обречения Титаник, тропа вода в продължение на три часа, преди да бъде спасен. Той твърди, че не се е поддал на студа поради количеството уиски, което е изпил преди инцидента, докато корабът потъва.
- Сър Никола Тесла пиел уиски всеки ден, защото смятал, че това ще го накара да живее 150 години.
- Дърветата около която и да е дестилерия са черни! Това е болест, причинена от изпаренията на алкохола от близката дестилерия. За щастие няма отрицателен ефект върху самото дърво, а само върху цвета.
Ако сме успели да ви заинтригуваме с част от историята на уискито, следете рубриката ни. Ще ви разкажем още много интересни неща и ще продължим да проследяваме миналото и настоящето на това вълшебно питие.
Акценти
Темите на Traffic News
