
Новината, че от 22 декември ще бъдат отворени всички ресторанти в хотелите у нас, а останалите заведения за хранене ще останат затворени поне до 31 януари, предизвика негодувание сред пловдивските ресторантьори. Те определят мярката като "двоен стандарт" и смятат,че по този начин се настройват едни срещу други хората в бранша. Други пък са на мнение, че хотелиерите имат по-силно лоби и затова са облагодетелствани.
Репортер на TrafficNews направи блицанкета сред собствениците наняколко пловдивски ресторанта, за да чуе техните позиции.
Деан Найденов, собственик на ресторантите "Сохо" и "Елеа":
Новите мерки са жива дискриминация. Невиждам никаква полза от тях, освен че ще се изпокараме в бранша и няма да бъдем единни както досега. Това, което се случва катоприлагане на мерките е некоректно и недопустимо. Работи се с много малък хоризонт на дйствие и няма ясни критерии , покоито се налагат мерките. И днешно торешение е поредното потвърждение. Каква е разликата между ресторанта на един хотел и нашите ресторанти?! Размерите, мерките за дезинфекция? В крайна сметка трябвада се каже при изпълнение на какви критерии ще се отварят или затварят обектите. Защото ние се надявахме на 21 декември да отворим макар и при ограничения, но това несе случи. В крайна сметка в тези обекти работят много хора и ние имаме отговорности към тях.
Иво Проданов, ресторанти "Хемингуей" и "Мемори"
За съжаление нещата изобщо не изглеждат добре. Това, че ще отворят ресторантите на хотелите е добре, за да може зимният туризъм да си поеме дъх. Нашият бранш обаче е в колапс. Очевидно е , че тези мерки не дават очакваните резултати. Ето че днес беше отчетен пореден черен рекорд. Трябват спешни реформи и промяна в организацията в здравеопазването, защото там е големият пробив. Не мисля, че с подобни половинчати мерки ще избегнем масовото заразяване или високата смъртност. Както всички виждат големите магазини работя, фабриките работят. Предпочитам да работа, вместо да разчитам на помощи от държавата. До този момент сме използвали мерките 80/20 и 60/40, но по програмите за подкрепа на дребния и среден бизнес, за които кандидатствахме през лятото, все още не сме получили нищо.
Найден Кехайов, ресторант "Аморе"
Не мога да разбера защо се прилага този двоен аршин. Или да се затваря всичко или да се отварят обектите. КПД-то на така прилаганите ограничания е изключително ниско. В бранша сме разтревожени, защото липсват ясни критерии, по които се налагат мерките. Програмите за подкрепа на бидзнеса също не са оптимизирани така , че всеки да има достъп. Да не говорим за служителите. Нека хората са наясно, че барманите и сервитьорите до Нова година ще получат цифром и словом 24 лева. Защото през ноември има само един ден, в който не са работили. Следващото обезщетение, което е за декември ще го получат чак след 15 януари. А вече чуваме , че в държавните администрации вече се разпределят бонуси.
Николай Боруков, ресторант "Сол и Пипер"
Правилно е хотелските ресторанти да работят , особено тези в курортите, за да може сезонът по някакъв начин да тръгне. Колкото до нашите обекти - ние изпуснахме периода , в който можехме да генерираме някаква печалба. Януари и февруари са много слаби месеци и без пандемия, а сега когато хората са изключително наплашени, ще е още по-зле. Факт е, че много заведения няма да могат да преодолеят кризата. Надявам се правителството да изпълни ангажиментите си и да обезщети собствениците и служителите.
Невена Барбова, ресторант ГастрономЪ
Не знам колко от нас ще оцелеят до пролетта. Празниците се изпуснаха и загубите не могат да бъдат наваксани. Януари и февруари са тежки месеци за ресторантьорите. И при тази ситуация клиентелата изобщо няма да дойде.
Министърът на здравеопазването Костадин Ангелов оправда решенето с нуждата да се запази и психичното здраве на хората.
„Всеки може да посети зимните курорти, където да се разходи на чист въздух и да се разнообрази от затвореното пространство в жилището. Психичното здраве на хората е нещо много важно и ние не сме спирали да го следим. Съответно трябва да бъде осигурена възможността за хранене в съответния хотел“, коментира Ангелов.
Напишете коментар
Вашите коментари през Trafficnews.bgСмях 09:48, 18.12.2020
Голям смях : Първия милионер който направи банкет в разрез с мерките сега Мяууу . Има достатъчно кинти да си плати на работниците. Третия Найден Салама няма да коментирам защото ще го хване срам а и може да го затворят. Последната г-жа Невена вече няма ресторант Гастроном и не е ресторантьор . Има да дава пари на половината град за заплати стоки и тн . Това ли са хората които трябва да дават оценка на ситуацията . Смях
Салама
Ха ха.Голям смешник.Може да му викат и Фалита
Зара 09:48, 18.12.2020
Ганьо ... на мен като ми е зле нека и на другите да им е. Колко грозна и жалка статия.
Борука 12:14, 18.12.2020
Трафик ,питайте кръчмарите защо и в момента продължават да не спазват мерките .Или да да храниш мутрите на заключени врати е по-важното от здравето и живота ....после реват....
Правопис 18:17, 17.12.2020
В изказването на първия собственик има 8 (на първо четене) правописни и пунктуационни грешки. В 10 изречения. Евала!
дааа!
Само гербавите калинки не ги интересува: Гешев, Смях ... то може и да е само една де! Те все "работят" от тях си, сменят професии, всички са: АйТи специалисти, по колцентрове ... и на края един трол чатка от общинатапод различни имена!
Да ви *** 18:18, 17.12.2020
Пандемията ще свърши, но успяхте да отвратите всички клиенти, защото вече е ясно, че не ви пука за нас, с е важно само пари да има. Имах си любими заведения за празнуване и за хапване през деня, когато съм в офиса. Ще започна да ям дюнери и банички ако трябва, но няма и една стотинка да ви дам повече. Наглостта ви е безгранична. Разочарован съм и от редакторката, заради тази "статия"
калинка
В кой офис, на ГЕРБ ли бе?
В моя
В моя офис, на моята фирма. Не всички тръпнем в очаква е на държавна заплата или на някой кръчмар ни плаща, нито се навеждаме на партии Мрази жалки човечета дето все търсят нещо с връзки, ходатайстване и шуробаджанащина
Диз
Имаш офис!Твой!Бати гъзара
Alo 18:45, 17.12.2020
Shto,shte vdigate kupon incognito sas zamestnik metove i pecici li??? Ha aide skrite se malko,nai malko vie triabva da govorite
Ismet
Крадената Елея винаги на първо място.Бреййй Трафик Невс са като медия на Пеевски
ррр 18:51, 17.12.2020
Много си бяха навирили ушите. Сега ще си купят един апартамент по-малко и ще изкарат зимата.
Шаро 18:51, 17.12.2020
Къде беше тва аморе. Трябва ли.да го знаем
..
А ти какво постигна в живота си господ чатър и сеирджия?на колко човека осигуряваш прехрана?
????
Чатър. Ко каза
$$$
Бати инвеститора
Агронома 18:58, 17.12.2020
Питам АЗ на фона на 25 починали за денонощие как не Ви е срам да искате да идваме и да се тъпчим във вашите ресторанти???
Док
Добре де разбирам че ви е.яд и.завиждате на собствениците ама не мислите ли.за персонала. А?.Колко хора остават без препитание
рвв
На какво да завиждам? Лежа си, ям филе елена и заплатката си ми тече.. боли за ресторантьорити а сервитьорите и барманчетата да са учили....
Агронома
Къде видя завист да те питам бе галфон??? Мери си приказките! Трима мои близки починаха за денонощие и в следващия момент тук ми мрънкат. Може да дойде време всички да сме безработни и да седим гладни по къщите без право да излизаме.
До Pввв
Ти ли бе ,клошар? Ти не си мирисал и салам камчия. Социалните не са заплата. Дано те изяде рак.
хьххьх
Само циганите кълнат... ясно е какъв си
Док
Ще ти премеря кафявата точка агрономе.гледай си картофите
032 19:03, 17.12.2020
В нито едно заведение заради тази статия и мрънкащи собственици няма да стъпя в близките 2 години след кризата! Умират близките ни като мухи, а Вие сте седнали да искате да плющим пържоли.
Шарик
Ти така или иначе не ходиш никъде
032
Много знаеш за мен бре??? Да не си онази миризлива от тавана,където пети ден ми трови душата?
Шарик
В еднофамилна къща живея аз .нямам миризливи комшии
Мнаф
Ще ти плющят задните бузи
Пензо
към 032 близките ви умират като мухи защото няма здравеопазване, за което не са виновни, ресторантьорите, а правителството
Майна Таун 19:20, 17.12.2020
Свърши времето на надписаните сметки и дебели бакшиши! Сега всички в обора да доите кравите. Кой, за какво е учил.
До рвв 19:28, 17.12.2020
Дано да те изяде язва. Ако имаш деца да пукнат дано. Ти да живееш до сто години и да гледаш как ти умират децата. Дано няма кой да ти даде чаша вода.
ввн
и ти си циганин като по горния.... и да кълнеш заплатата ми върви...
ввн
Твоето дете е гладно моето е сито.. яж дедовия
Хаххах
" Ввв"Върви ти заплатата ? Майка ти върви и се ебе за пари за да можеш ти да ядеш хляб. Просяк. Ще си мреш като куче ш това е.
До рвв2
Дано да живвеш сто години в инвалидна количка и памперси. Майка си и баща си да погребеш . В дом за социално слаби да изгниеш . И все така да си жив и здрав и да се мъчи,майка ти копелдашка.Амин
...
Я си дай адреса гомньо, и ми го кажи в очите как ще умра и от какво. Брикет жалък, като ти спрат помощите и ше миеш стъклата на s класата ми. И да кълнеш до края на януари ще си безрабитен, аз съм с 10 бона само до сега за месеца напред. Жалък среднист.
До рвв
Децата ти студени да ги целуваш. Дай си адреса ти ,да дойда и да ти спукам панкреаса
...
Кълни кълни майка ти циганска. Гладен ще стоиш дълго
1312 19:40, 17.12.2020
Искам една маса за Soho? 150лв ли е куверта? Хахахах ха селяни.... Фалирайтеее
...
Ся мангала от по-горе ще кълне пак
Рввв
Кво става бе шубе? Къде ти е адреса? Айде казвай . Идвам и ти ебавам цялата рода. Теб ще те оставя жив
1312
Аз ли да ти давам адрес?
681
1312 не ти а циганина, който чакам пред Паладиум ама го няма.
1312
То тук адреси надали някои ще ти даде пич! Просто живеем във време в което повечето са клавиатурни мишки! Всички лаят, ама... Иначе, когато някой много лае има ip adress... Бързо се намира :)
Мноф
Кой знае какъв мухльо си и ти
Най точния коментар е на 20:23, 17.12.2020
Найден Кехайов, 24 лв да получиш за Коледа и НГ е бахти гарата с хората... Как се живее с 24 лв
Математик
Щом персонала ще получат помощ от 24лв за един ден локдаун, значи останалите пари за месец ноември въпросния собственик трябва да им ги изплати, защото реално са си били работни дни и до 27.11. въпросното място е посрещало клиенти. Или бъркам?
Путка 20:43, 17.12.2020
Рвв или ввв или малката курва се насра и се покри ай чакам те,да ти изям филето пумяр. Ще ми се насереш в ръцете ,мухъл.
..
Манго, Софлу 26, ет 3, ап. 8. Ела, ама да разкажеш после на всички как дупето ти зараства. Мангал миризлув
Путката рвв
Айде хомо пред Паладиум съм. Ела да те видя. Дай телефон да не се загубиш нещо.
Бек
В тая мухлясала панелка кво филе кви ресторанти бе капут
...
Само тъпаци. И 24 лв на ден са ви много. Другия път ще ви пратя в Тракия
Ши дам адрес
Ама да не ти сцепят *** като дойдеш трол мръсен
Ши дам адрес
Ама да не ти сцепят *** като дойдеш трол мръсен
Гаров
Сериозно ли има такива неграмотни утайки, които ще отидат на фалшив адрес да се бият с хора от интернет. Зле е положението, хора.... Ужас!
Тролчо Гербов 21:10, 17.12.2020
На мен ми е през... ЕДИН СПЕЦИФИЧЕН ОРГАН за ристорантьорити и сирвитьорити
Ани Емементо 21:45, 17.12.2020
Никито от Сол и Пипер да ми яде остърганата путка
Пурко
Ми нали си остъргана как няма дате ръгат.мъжете обичат висящи остъргани клитоляци
7 POINTS 21:49, 17.12.2020
Нито ме е жал ,че откраднатия ресторант Елеа няма да работи. Нито ми е жал че охраната на Бушидо и Оникс няма да продава наркотици. Дано не отворите повече. Все ще има къде да отидем да празнуваме.
Пецата
Продават кучетата не си играят вярно е това.Да умрат от глад сега ще ми продават на заъворено
Пловдивчанка 21:53, 17.12.2020
Яко кръчмарите са налазили чата и абсолютно неадекватно опонират ! Та така + още около 10 човека сме , които няма да ви стъпим в изброените виБ кръчменца в статията ! Ден година храни , ще го позабравите идните години ! Нагли бяхте и жалки станахте ! Спете зимен сън , евентуално септември 2021г ще измиете столчетата на барчетата !
Ддд 22:10, 17.12.2020
А 11 % директна печалба от намаленото ДДС за 2021 г.? Няма бранш, който макар и да не е затворен, да не генерира огромни загуби заради намален приход и увеличен разход.Само на Вас дадоха 11 % директна печалба. Всички знаем как си осигурявате персонала и криете обороти.
Путка 22:48, 17.12.2020
Софлу 26, ет 3, ап. 8 ти си една долна малка курва която лае само тук. Чаках те ама ти не дойде. Пълна курвичка .
..
Това доказва че си тъпак. Мога да ти дам 1000 адреса, ходи на разходка. А в Паладиум ще гладуваш още доста. Айде чао. Мангал
Хахха
Видя ли се каква си страхлива мишка. Такъв си и в живота. Филе ял....ти месо сигурно не си помирисвал през живота си.
фгдг
хахахах, не е истина колко си тъп, хахаха чакал нашия на фалшив адрес нанахаах не могааа! хахаха
Човек 22:55, 17.12.2020
Замислете .се защо никой не ви подкрепя
£££
Само такива дето така или.иначе не ходят по заведения