Днешната рецепта, която ви предлагаме се приготвя бързо и лесно и е идеална, ако нямате достатъчно време, което да отделите, за да приготвите вечеря. Става въпрос за вкусни омлет-сандвичи. 

Необходими са ви 1 жълта чушка, 1 червена чушка, 1 глава лук, 30 г бекон, зехтин, 3 филийки хляб, 2 яйца, сол, пипер и 50 г кашкавал.

Начин на приготвяне:

Накълцайте на ситно чушките, лука и бекона. Запържете ги в свинска мас или зехтин. Оставете настрана и освободете тигана.
Отстранете средата от хляба, след което поставете хляба върху леко загрят тиган. В средата сложете запържените съставки. В купа смесете яйца, сол, черен пипер и настърган кашкавал. Поставете в дупките на филийките. Обърнете и изпечете още малко.

Добър апетит!