Пробвайте тази лесна, вкусна и здравословна рецепта за печени тиквички.

Необходими продукти:

  • 1 кг тиквички
  • 400 г кисело мляко
  • 4 яйца
  • 150 г сирене
  • 1 връзка копър
  • 6 с.л. олио
  • 6 с.л. брашно
  • 1 скилидка чесън
  • 1 щип. сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки колелца. Старателно се подсушават, след което се овалват в брашно от всички страни и се посоляват. Редят се в намазана с малко олио тавичка и се оставят да се изпекат, докато станат полуготови или прозрачни.

През това време се приготвя заливката. За целта киселото мляко, яйцата, натрошеното сирене, ситно нарязаният копър и счуканият чесън се смесват и разбиват до получаване на хомогенна заливка. С нея се поливат тиквичките и се връщат обратно във фурната до готовност на ястието.

Време за приготвяне: 60 минути