Този протеинов десерт е истинско откритие и за отрицателно време стана изключително популярен сред тези, които обръщат внимание на фигурата си. Леденото протеиново изкушение се приготвя бързо, лесно и освен, че е вкусно, съдържа само 100 калории. 

Съставки:

500 г нискомаслено сирене
екстракт от ванилия
500 мл протеиново мляко от ванилия
подсладител
75 г лешници
30 г желатин
100 мл вода
кокосово масло
350 г череши

Смесете сиренето, ваниловият екстракт, ваниловото протеиново мляко, подсладител на вкус и по желание смлени лешници. Сложете желатина във вода и изчакайте 15 минути, за да набъбне.

След това поставете черешите в намазнена с кокосово масло тава. Разтопете набъбналия желатин на слаб огън. Добавете малко протеиново мляко, разбъркайте желатина със сместа, след което го изсипете върху черешите.

Оставете го да се охлади в хладилника за около 90 минути и го нарежете на кубчета. Най-отгоре украсете с череши, малко канела и се насладете на кубчетата, които съдържат само 100 калории!