С аромат на канела и усещане за домашен уют вкусните медени бисквити, които ще ви представим, са постни, полезни и много вкусни. Само за час хрупкавите кокосово-канелени изкушения ще са готови.

Осен домашно изпечените здравословни бисквити, сме длъжни да ви предупредим, че ще получите и бонус! Домът ви ще ухае прекрасно - на Коледа! 

Рецептата е с бяло брашно, но ако желаете вашите бисквити да бъдат още по-полезни, може да ги приготвите и с кокосово, бадемово или друго здравословно брашно по избор.

А ето и как да ги приготвите:

Продукти:

500 гр. брашно

70 гр. кокосова захар

150 мл. мед

100 мн. вода

60 мл. кокосово масло

1 бакпулвер

12 ч.л. канела

по желание може да добавите 12 ч.л. джинджифил

Приготвяне:

1. Разтворете меда в предварително загрятата вода, добавете последователно кокосовата захар и кокосовото масло. Бъркате докато се смесят.

2. След това ги добавяте към предварително смесените и пресети брашно, бакпулвер и канела. (Тук се слага и джинджифилът, ако решите да добавите).

3. Готовото тесто се разточва с дебелина около 5 милиметра.

4. Оставяте разстояние между бисквитите, при нареждане в тавата, покрита с хартия за печене.

 

5. Печете на 190 градуса докато станат леко златисти в краищата.

Приятен апетит!