Необходими съставки:

1/2 литър мляко
80 г маргарин
3 яйца
20 г брашно
220 гр. Захар

Начин на приготвяне:
Сварете млякото заедно с маргарина и 20 г захар. В друга купа разбийте заедно жълтъците с 60 г захар и 20 г брашно, след което бавно добавете сместа към свареното мляко.

Добавете екстракт от ванилия и шоколад или плодове. Когато се охлади, разбийте белтъците от яйцата заедно със 140 г захар и добавете към сладоледа.

Оставете да престои в хладилника, след което се наслаждавайте.