Необходими продукти:

  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - 100 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • яйце - 1 бр.
  • сирене крема - 125 г
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ядки - 70 г ( орехи, лешници, бадеми)
  • сушени плодове - 100 г ( стафиди, боровинки, фурми)
  • пудра захар - за поръсване

 Начин на приготвяне:

Маслото, крема сиренето и яйцето трябва да са на стайна температура. Пресяване брашното с ванилията и бакпулвера.

Към тях прибавяме размекнатото масло, крема сиренето и яйцето. Смесваме всичко с ръце и добавяме настърганата кора от портокала, ядките, които сме нарязали на ситно, и сушените плодове.

Омесваме добре всичко и правим топчета колкото орех. Нареждаме ги в тава, заслана с хартия за печене на разстояние едно от друго и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.

След изпичане поръсваме щолените с пудра захар.

Рецепта: Gotvach.bg