Необходими продукти:
- брашно - 2 ч.ч.
- масло - 100 г
- захар - 1/2 ч.ч.
- яйце - 1 бр.
- сирене крема - 125 г
- ванилия - 1 бр.
- бакпулвер - 1 бр.
- ядки - 70 г ( орехи, лешници, бадеми)
- сушени плодове - 100 г ( стафиди, боровинки, фурми)
- пудра захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Маслото, крема сиренето и яйцето трябва да са на стайна температура. Пресяване брашното с ванилията и бакпулвера.
Към тях прибавяме размекнатото масло, крема сиренето и яйцето. Смесваме всичко с ръце и добавяме настърганата кора от портокала, ядките, които сме нарязали на ситно, и сушените плодове.
Омесваме добре всичко и правим топчета колкото орех. Нареждаме ги в тава, заслана с хартия за печене на разстояние едно от друго и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.
След изпичане поръсваме щолените с пудра захар.
Рецепта: Gotvach.bg
Още от категорията
Бърза и полезна еceннaтa cупa с тиква