Броени дни остават до един от най-светлите християнски празниции - Бъдни вечер. Подготовката за посрещането му вече тече в много семейства. Традицията повелява на трапезата да има нечетен брой постни ястия, като символ на изобилие и надежда. Тази година част от българите се притесняват, че повишените цени на хранителните продукти ще ги превърнат в недостъпни. Колко ще ни струва празничната вечеря?
Савка Атанасова от варненското село Изгрев ще посрещне у дома децата и внуците си за Бъдни вечер. Тази година празничната трапеза ще ѝ излезе по-скъпо. Затова е изготвила и специален план.
"Oколо 90% от продуктите са се увеличили не само с 20-30-40%, но някои от тях даже и с 70-80%, което предпоставя едно по-голямо увеличение на бюджета. Ако досега приготвяне на 11 ястия съм предвиждала, сега ще направя 7. Нашата трапеза ще бъде за 12 човека. И ако умножим по 30, ето ти ги 400 лева са ми нужни само за тази вечер.", казва Славка.
Въпреки това жената не се отказва от традиционните гозби - боб, постни сарми, баклава и тиквеник. Други се готвят да пропуснат ядките и плодовете, за да се вместят в бюджета.
"Тази година е най-трудната година, всичко е толкова поскъпнало! Не мога да си позволя да си купя плодове и зеленчуци. Ходя по такива магазини, където има намаления – готов боб в буркан 2 лева, нормална цена. Ще направя една питка, варени картофи, постни сърмички, евентуално. Дали 100 лева ще ми стигнат – не вярвам...", споделя Валентина Даргънова.
"Говорим за съвсем нормалните неща от сорта на плодове, грозде дори. Ябълките са недостъпни, което не е реално, не е нормално - това са ябълки, не е черен хайвер.", казва Сани Декран.
Традиционният бял боб на места се продава за 6 лева на килограм, което го превръща в луксозна стока за много семейства. Оризът, задължителен за постните сарми, също струва с около два лева повече в сравнение с миналата година. Шампиони по поскъпване обаче са корите за баница и киселото зеле.
"Усещането за ежедневно повишаване на цените е стабилно. Просто няма как да се залъжем, че нещата са същите, дори дребните стоки и те с малко, да не кажа всеки ден, и те се променят. Но не смятам да лишавам семейството от това, което нормално се сервира - сладки, постни неща, такива неща.", споделя пък Елена Иванова пред БНТ.
5, 7, 9 или 11 - броят на ястията на трапезата не определя празника. Защото на Бъдни вечер най-важното е да сме заедно.
Още от категорията
Виж всички
НИМХ издаде жълт код за поледици за четири области
Почина актьорът Стоян Георгиев
Соломон Паси се извини на Цветанка Ризова
Акценти
Виж всички
Почина мъжът пострадал при пожара в "Западен"
Умна или красива? Жените плащат цената и за двете