
В провинция Итаси в централен Мадагаскар расте рядко и ароматно кафе, което е любимо на хората и прилепите. Но хората го харесват още повече, ако кафето е изплюто от прилепите, предава Reuters.
Изплюването на кафето от прилепите придава уникално мек вкус, твърдят хората, които вече са опитали напитката. Това повишава търсенето на кафето и цената му достига почти 220 евро за килограм, предава "Фокус".
Фермерите от цял свят се обръщат към отглеждането към висококачествени и редки сортове, включително с животинска добавка, за да увеличат приходите си на фона на спада в световното производство на кафе, което понижи и цените.
Когато дивите прилети дъвчат кафето, се получава реакция между течностите от стомашния им тракт и въздуха и това придава уникалния вкус, обясняват потребители.
„Много е специално. След две минути ще забравите вкуса на нормалното кафе, но вкусът на това кафе остава в устата ви дълго време“, обясни Роналд Ван дер Ваекен (Ronald Van der Vaeken), местен белгийски хотелиер.
Още от категорията
Виж всички
Във Великобритания пускат истински пари от играта "Монополи"

Хроничното безсъние може да ускори загубата на памет
