Необходими продукти:

  • гъби - 6 - 7 средно големи
  • лук - 1 глава
  • зеленчуци - 1 пакет мексикански зеленчуков микс
  • зехтин
  • сол
  • риган
  • босилек
  • магданоз
  • копър

 

Начин на приготвяне:

Слагаме вода да заври, след което добавяме сол на вкус.

След като заври водата прибавяме нарязаните гъби и лук.

След като поврят за около 5 минути добавяме зеленчуковия микс, зехтина и подправките.

Супата се вари, докато зеленчуците се сварят добре.