Близо 500 килограма трупно месо и странични животински продукти са открити при проверка на незаконна кланица в частен имот в Симеоновград, съобщиха от Агенцията по храните.

При проверката инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните – Хасково установили, че в имота няма регистриран животновъден обект, включително „лично стопанство“, нито регистрация за производство и търговия с храни. 

В двора обаче работела хладилна камера, а отделно било обособено помещение за транжиране на месо. Откритото в камерата месо било без документи за произход и без задължителните здравна и идентификационна маркировка.

Проверяващите не получили и данни за идентификацията и придвижването на животните, от които е добито месото. Намерено е и ремарке с кожи, глави и кости, останали след клане и транжиране.