За да направите този специалитет, ще ви трябват само - яйца - колкото поискате и сол на вкус. Ето рецептата в няколко лесни стъпки: 

Включете фурната на 180 °C. Пригответе си тава, покрита с хартия за печене. Отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците оставете в малки чашки или купички. 

Разбийте белтъците на сняг и орибавете малко сол на вкус. Разпределете на 4 купчинки. 

Сложете белтъците да се пекат за 3-5 минути, зависи колко опечени ги искате. Извадете тавата. Във всяка купчинка с лъжичка оформете малка дупка за жълтъка. След това изсипете жълтъците отгоре върху облачните яйца.

Печете класически облачни яйца от 5 до 8 минути.