Идея, превърнала се в традиция - родни сладкари разказват за България, чрез своите умения в занаята.

"Моята България - древна и млада" е изложба на захарни творения, представяща българската история и бит.

Идеята за изложбата се ражда през 2017 година. През 2018 г. тя напуска виртуалното пространство и се пренася в реална изложба в Двореца в Балчик. Тазгодишното издание на сладката изложба стартира на 11 май 2019 г. в Габрово.

13 декоратори от България и чужбина се включиха в захарната магия. Сред тях бе и световноизвестният шеф-декоратор Мария Владимирова - Озтюрк, която е и организаторката на цялото събитие.

Създаването на подобна захарна фигура отнема приблизително 2-3 месеца. Повечето участници в захарната изложба са любители и не се занимават професионално със сладкарство. Идеята е участниците да покажат своите умения и българския си дух пред цяла България. 

Снимки: Румен Топалов