Националът Симеон Славчев подписа днес договор с ПФК Левски, като контрактът на полузащитника е за период от 3 години. Халфът започва кариерата си в столичния Септември, преминава през академията на Литекс и играе за първия отбор. На 19 декември 2013 г. е избран за „Най-прогресиращ футболист за 2013 година“, а през 2014 година подписва договор със Спортинг Лисабон. През 2018-ата пък преминава в азербейджанския „Карабах“, където играе за последно преди идването си в Левски.

През септември 2009 година с юношеския Национален отбор на България до 17 г. взима участие на XXIV международен турнир по футбол Сиренка в Полша, a през 2012 г. получава първата си повиквателна за младежкия национален отбор. Дебютът му за първия състав на България е на 15 октомври 2013 година в световната квалификация срещу отбора на Чехия.