Необходими продукти:

  • пилешко филе - 500 г
  • масло - 2 с.л.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • ябълков оцет - 1 с.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • мед - 100 г
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • брашно - за отепване на филето
  • олио - няколко с.л. за пържене

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилешкото на тънко, поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме малко да поеме, отпенваме в брашно и запържваме в малко мазнина до готовност.

След като са готови всички пилешки филенца махаме олиото от тигана, слагаме маслото и запържваме ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът добавяме оцета, соевия сос и меда.

Оставяме да се стъсти соса и връщаме пилешкото в тигана като обръщаме често, за да поеме от соса.

След 2-3 минути сваляме от котлона и се наслаждаваме на резултата.