Много жени не обичат празниците, защото те са свързани с тежки трапези и излишни килограми. Коледа бе преди броени дни, а ето че отново е време да се съберем около празничната маса, за да изпратим подобаващо старата и посрещнем новата година. Всичко това е свързано с много вкусни изкушения.
Как да останем равнодушни към цялото това количество вкусна храна? Тук на помощ идват диетолозите. С техните съвети можете да хапвате колкото ви душа иска и да си спестите излишните килца, които после ще ви тежат като воденичен камък.
Специалистите са на мнение, че като цяло хората, които нямат здравословни проблеми, могат да си хапват смело в новогодишната нощ. Най-важното обаче е да не преяждат и да редуват приема на храна с активност на чист въздух. И да се откажат от приготвянето на промишлени количества салати с майонеза.
Диетолозите препоръчват да се откажете от вредния навик в празничните дни да се тъпчете със салати с майонеза, както и от други вкусотии, приготвени за празника. Лекарите припомнят, че готовите салати, както и рибните и местни специалитети, имат ограничен срок на годност, който е около 12 часа, а когато в ястието има яйце, срокът му на годност се скъсява от 6 до 8 часа. Вместо да доядате това, което е останало след празника, е по-добре отрано сте наясно с точния брой на гостите, за да не приготвяте излишни количества храна. Лекарите казват още, че е добре салатите да бъдат овкусени с нерафинирано растително масло или с млечен сос. А за да подобрите вкуса на ястията, е добре да използвате повече подправки в сух или свеж вид.
Ако все пак не ви се иска да се отказвате от майонезата, е добре да разделите студеното ястие на порции и да сложите майонеза само на една част от него. Така ще можете да съхраните останалата част в хладилника между 18 и 24 часа.
Диетолозите припомнят още, че всички блюда, в които има месо, млечни продукти или мариновани зеленчуци, са благоприятна среда за развитието на бактерии, като салмонела например. В празничните дни е добре да се откажете от всички продукти и ястия с високо съдържание на сол, захар и мазнини. Най-добре е на масата да се сервира морска риба, морски дарове и печени ястия, вместо храни, изпържени в обилно количество мазнина.
Специалистите по хранене са категорични, че консумирането на храната трябва да бъде съчетано с физическа активност. В новогодишната нощ това може да бъде разходка на чист въздух или пък активни игри.
Лекарите силно препоръчват да не залагате на газираните безалкохолни напитки, пише jenata.blitz.bg. Сладките газирани напитки, смесени с алкохол причиняват огромни вреди на организма, тъй като подобна комбинация ускорява усвояването на алкохола и възпрепятства нормалното храносмилане.
Случаите на преяждане в новогодишната нощ също не са рядкост. На следващия ден обаче е нужно да разтоварите организма си и да намалите до минимум количеството храна, която се готвите да приемете.
Още от категорията
Виж всички
Дори при мълчание децата усещат конфликта при родителите
Акценти
Виж всички
Временно спират движението по част от бул. „Копривщица" утре
Змия над метър изпълзя във вход на блок в „Смирненски”