Над 600 компании и 400 производители от 15 държави са участниците в 10-тото юбилейно издание на Агра-Винария - най-голямото изложение на Балканите, което стартира днес. Д-р Иван Соколов, Главен директор на Международен панаир-Пловдив откри пресконференцията с думите: "Радвам се да се видим при такива добри стопански новини. Искам да поздравя и моите студенти, присъствието им показва, че успешно правим мост между иновациите и традициите."

 

Тази година в рамките на Агро-Винария ще се състоят общо площи 3 изложби, разположени на площ 40 900 кв.м. Над 600 компании ще имат представителство, като повече от 400 са директни производители от 15 държави. На "Винария" участват 140 изложители, от които 104 са производители. По време на изложението ще се осъществят много винени премиери, ще бъдат представени иновации. Ще присъстват значими чуждестранни брандове, а акцент сред новостите ще има специално портокалово вино.

Специално ще бъде присъствието на Изба "Монфиоре Алба", където е сниман италианския филм "Страсти в Тоскана".

Третото изложение - "Фудтех" ще е домакин на  130 производители и търговци от 7 държави. Те ще представят богати класически и традиционни продукти. Богата ще бъде съпътстващата програма на изложението, което включва над 40 за 6 дни, ще се проведе и конкурс за иновации.

Проф. д-р Виолета Божанова председател на Селскостопанска академия, която традиционно се представя в 7-ма палата обяви, че  участват с иновативни продукти в конкурса, а акцент са новите сортове - десертно грозде, нов сорт домат. 

Деловата програма ще представи голям спектър от браншови организации, ще бъдат представени новите проекти за гражданска и отворена наука. В гражданската наука може да участва всеки като сътрудник в създаването на продукти. И тази година активно участие взима УХТ, който за поредна година е партньор на Панаира.

Експерти от университета са част от журито на "Златен Тритон" за най-добро вино.  Верин Маринов ще получи голямата награда за принос във винепроизводството, а студенти ще представят новите специалности, които ще се открият.

"Всяка година с огромно удоволствие идвам на Агра-Винария, защото тук науката и бизнеса показват защо е нужно да вървя ръка за ръка. Искам да споделя, че особено след ковид,  бизнесите в Западна Европа не предприемат действия без подкрепата на науката. Това трябва да стане и тук", коментира инж. Красимир Коев от Държавна агенция по лозята и воното. 

За последните 20 години десертното грозде и пъпеш винаги е в недостиг, заяви специалистът. Добави, че в листата на единствения седемзвезден хотел в Дубай има българско вино. Във Франция и Италия от количествата винени сортове, които се произвеждат, 70-80% остават в остатък, което означава че не се реализира изцяло реколтата. 2024 г. в България 93 788 хил. кг е прибраното грозде, а винарските предприятия у нас се увеличават всяка година, като през миналата година те са над 380. Отново за миналата година 120 мил. л. е консумираното вино, а 44 мил. литра - гроздовата ракия.

 

Министърът на земеделието Георги Тахов в 11.30 ще даден официален старт на изложбите.