Здравословно, свежо и разхлаждащо. Такова е предложението ни за смути с краставица и пъпеш. Следвайте лесните стъпки и си пригответе чудесна следобедна закуска:

  • краставица 1/2 брой
  • пъпеш 1 1/2 чаена чаша
  • мента 6 листа
  • мед 1 чаена лъжица
  1.  Първата стъпка от рецептата за смути с пъпеш и краставица е подготовката на пъпеша. Подобно на плодовете в други рецепти за смути е най-добре да замразите обеления и почистен пъпеш за няколко часа. Особено през летните месеци смути със замразения пъпеш ще бъде в пъти по-освежаващо.
  2. Измийте и обелете краставицата. Половин краставица ще ви бъде достатъчна, но ако ползвате корнишони, то сложете цяла краставичка. С блендер, чопър или пък с шейкър разбийте замразения пъпеш с краставицата и ментата и ½ чаена чаша вода. Ако ползвате пъпеш от сорта “Медена роса” не е необходимо да добавяте и мед, но ако приготвяте смути с пъпеш и краставица от типичните български сортове, които не са много сладки, при разбиването добавете и мед. Разбийте за около 1-2 минути до получаване на хомогенна смес.