Всеки понякога обича да похапне нещо вредно. Чипсовете са любим вид храна за мнозина. Но едно нещо винаги прави впечатление пир тях - фактът, че всички пакети, независимо от марката, са наполовина празни, или по-точно наполовина пълни с въздух. 

Едно от предназначенията на празното пространство в плика е да предпазва продукта от превръщането му в трохи, докато стигне до нас. Като се замислим колко крехък е всъщност чипсът, без този въздух със сигурност не би издържал транспорта, подреждането по складовете, излагането по щандовете на магазините и т.н.

Истината обаче е, че празното пространство в пакетите с чипс не изпълнено с въздух, както винаги сме си мислели, а с азотен газ.