![С какво е опасна храната от микровълновата?](https://cdn2.trafficnews.bg/2019/12/23/s-kakvo-e-opasna-hranata-mikrovalnovata-951.jpg)
Несъмнено един от най-големите помощници на човек в днешното забързано ежедневие е микровълновата печка. Много малко от нас могат да си позволят да отделят много време, за да приготвят храната си, а малцина са тези, които се радват на студено ядене, пише zdrave.to.
В същото време спорът "за" и "против" този електроуред непрекъснато се задълбочава.
Какво всъщност работят микровълновите печки?
Принципът на работа на микровълновата печка се основава на ефекта на микровълните върху продукта, поставен вътре в устройството. Основата за функционирането на устройства от този тип е преобразуването на така наречените електромагнитни микровълнови полета.
Подобно поле се превръща в топлинна енергия и загрява храната в камерата. Принципът на микровълновата печка се различава от другите устройства за готвене на храна: фурни или котлони.
Мнозина са чували, че храната, стоплена в микровълновата, е много опасна за организма. Също така някои хора вярват, че микровълновите фурни унищожават полезни микроелементи в ястията.
Това са заболяванията, за които се вярва, че възникват поради микровълновата печка:
Излъчване на радиация
Алопеция, по-лоши нокти
Промяна в молекулния състав на храната
Стомашно-чревни проблеми, рак
Също така, микровълновата фурна може да навреди, ако има прилепнали мазнини и остатъци от храна по вратата и стените на фурната. Това може да доведе до намаляване на налягането и изтичане на радиация в помещението.
В същото време обаче трябва да се знае, че електромагнитните вълни, чрез които работи микровълновата фурна, карат молекулите на храната да вибрират, а последвалото триене между тях е това, което стопля или сготвя храната.
Също така електромагнитните вълни нямат нищо общо с радиоактивното лъчение. Микровълновите фурни излъчват нейонизиращо лъчение, което не трябва да се бърка с опасното йонизиращо лъчение (ядрени, рентгенови, гама лъчи).
А по отношение на съдовете, които използвате в микровълновата фурна, наистина има значение от какъв материал са. Най-добре използвайте керамични или стъклени.
Може и пластмасови съдове, стига да сте сигурни в качеството им. Некачествената пластмаса при нагряване наистина може да отделя токсини, вредни за здравето.
Акценти
![Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_spirat-den-dvizhenieto-po-tsentralen-709.jpg)
Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив
![Мощен старт на Hills of Rock – KoЯn смаза публиката с епичния си саунд](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_koyan-vzrivi-stsenata-hills-of-rock-931.jpg)
![Зооветеринарният комплекс прибра бедстващото куче, спасено от пловдивчанка](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_zooveterinarniia-kompleks-pribra-239.jpg)
![Ромската сватба на паркинг в Пловдив – одобрено културно събитие на район „Централен”](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_snoshtnata-romska-svatba-plovdivchast-569.jpg)
![Романтика! Нарисуваха пътя Пловдив- Лилково с червени и жълти сърца](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_romantika-narisuvaha-patia-762.jpg)
![Без компенсация?! Пловдивчанка чака часове на летище София, излетя на другия ден](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/24/381_bez-kompensatsiia-plovdivchanka-chaka-231.jpg)
![Пловдивският инспекторат с изненадваща проверка в Капана, откри нарушения](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_plovdivskiiat-inspektorat-iznenadvashta-640.jpg)
![Загиналият доц. Шишков е правил най- красивите зари в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_chasove-predi-vzrivovete-dots-shishkov-286.jpg)
![Мъж стреля с пушка в пловдивско село, задържаха го](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_mazh-strelia-pushka-plovdivsko-selo-307.jpg)