![Безопасно ли е ядем престояло суши](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/05/22/bezopasno-li-e-iadem-prestoialo-sushi-421.jpg)
Има храни, които стават по-вкусни, когато престоят няколко дни и други, които лесно можем да рециклираме в друго ястие. Сушито определено не спада към нито една от тези категории - то трябва да се яде възможно най-прясно.
Когато обаче поръчаме суши за вкъщи (особено, ако сме гладни), е възможно да не успеем да изядем всичко. Тогава започваме да се чудим дали е безопасно да приберем останалото суши и да го хапнем по-късно.
Отговорът е нееднозначен. Сушито, което съдържа сурова риба, трябва да се изяде в рамките на до два дни, след като е приготвено, като се съхранява в хладилник. Когато обаче разполагаме с японския специалитет във вегетарианска версия, правилото е друго.
Ако го съхраняваме в хладилник, сушито със зеленчуци може да издържи до седем дни. В този случай не бива да се притесняваме за вероятността в ориза да се развият бактерии, защото той предварително е сварен с оцет, който действа като консервант, пишат Delish.
При най-малкото ни притеснение дали сушито е безопасно за ядене, скромният ни съвет е просто да го хапнем веднага, щом сме го приготвили или поръчали.
Източник: lifestyle.bg
Снимки: iStock
Акценти
![Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_spirat-den-dvizhenieto-po-tsentralen-709.jpg)
Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив
![Мощен старт на Hills of Rock – KoЯn смаза публиката с епичния си саунд](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_koyan-vzrivi-stsenata-hills-of-rock-931.jpg)
![Зооветеринарният комплекс прибра бедстващото куче, спасено от пловдивчанка](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_zooveterinarniia-kompleks-pribra-239.jpg)
![Ромската сватба на паркинг в Пловдив – одобрено културно събитие на район „Централен”](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_snoshtnata-romska-svatba-plovdivchast-569.jpg)
![Романтика! Нарисуваха пътя Пловдив- Лилково с червени и жълти сърца](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_romantika-narisuvaha-patia-762.jpg)
![Без компенсация?! Пловдивчанка чака часове на летище София, излетя на другия ден](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/24/381_bez-kompensatsiia-plovdivchanka-chaka-231.jpg)
![Пловдивският инспекторат с изненадваща проверка в Капана, откри нарушения](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_plovdivskiiat-inspektorat-iznenadvashta-640.jpg)
![Загиналият доц. Шишков е правил най- красивите зари в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_chasove-predi-vzrivovete-dots-shishkov-286.jpg)
![Мъж стреля с пушка в пловдивско село, задържаха го](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_mazh-strelia-pushka-plovdivsko-selo-307.jpg)