„Консервите ги правим за лична употреба и за приятели. Повечето се подаряват“. Това обясни пред TrafficNews Слави Кехайов, свързан с обекта за производство и съхранение на храни в село Дълго поле, който бе запечатан от БАБХ преди дни.

Откриха незаконен завод за консерви край Пловдив! БАБХ унищожава над 1 тон хранаНамерени са чушки, праскови, доматена паста, лютеница, сладко от боровинки и други консерви

Хората от селото недоумяват защо агенцията е затворила обекта, тъй като според тях става дума за качествена и чиста продукция на дребен производител. Макар жителите да познават Слави Кехайов като собственикът на цеха, от който са можели да закупят буркани, в разговор с наш репортер той отрича това да е така. Определя се като "Господин Никой", който живее на адреса, където се намира запечатания обект, като единствено работи във фирмата на своя тъст. Кехайов твърди, че се занимава основно със земеделие и отглеждане на зеленчуци, а консервирането извършвали заедно със семейството му – той, съпругата му и синът му.

На въпрос защо продукцията е била без етикети и маркировка той посочва, че производството е било предназначено предимно за лична употреба. 

По време на разговора Слави Кехайов не даде конкретна информация относно законността на обекта, но посочи: „Догодина официално с всички изрядни документи ще продължим да работим“. Дали всъщност това разкрива, че до момента обектът е извършвал и търговска дейност, а не е произвеждал консерви само за лична употреба, остава неясно. 

Вече е връчен акт за установяване на административно нарушение на отговорните лица. Това уточняват от БАБХ в отговор на наше запитване. Самият обект пък е запечатан с обозначителните ленти на агенцията, като дейността му е спряна. Установените количества продукция - 1065 кг и 85,5 литра храни с неустановен произход, са насочени за унищожаване.

Както медията ни съобщи, проверката е извършена на 13 октомври – след подаден сигнал. Инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните-Пловдив, съвместно със служители на Териториалната дирекция на НАП, установили на място функциониращо оборудване за производство на зеленчукови консерви, включително машини за печене и белене на чушки и хладилна камера.

В нея се съхранявали замразени печени чушки и нарязани праскови, опаковани под вакуум. На място били открити още метални варели с доматена паста, както и готова продукция – лютеница, сладко от боровинки и печени люти чушки, натоварена в транспортно средство. На открито, върху дървен палет, се съхранявали бутилиран доматен сок, кьопоолу, печени чушки, кисели краставички и други консервирани храни.

От отговоря на БАБХ до TrafficNews става ясно още, че справка в Националния регистър на бизнес операторите и обектите за производство и търговия с храни показала, че обектът не е регистриран по реда на Закона за храните.

Остава неясно дали част от продукцията е достигнала до потребителите преди проверката. От агенцията уточняват, че поради липсата на документи за произход и проследимост не могат да потвърдят дали храните са били реализирани преди намесата на контролните органи.

В отговора си БАБХ не предоставя информация дали преди да запечатат обекта, са правени лабораторни изследвания, които да докажат има ли някаква установена опасност за здравето на потребителите.