Тиквичките са изключително актуално за сезона предложение, което можете да съчетаете с много вкусове и да поднесете по разнообразни начини. Ето ви една интересна идея как да приготвите огретен от тиквички:
Продукти:
- 4 средно големи тиквички
- 4 яйца
- 120 мл. прясно мляко
- 120 мл. животинска сметана
- 3 стръка мащерка
- 250 г сирене Моцарела
- 1 връзка копър
- 1 скилидка чесън
- 30 мл. зехтин
- сол и пипер меланж на вкус
- 150 г кашкавал
Начин на приготвяне:
- Нарежете тиквичките и моцарелата на шайби с дебелина около 1 см.
- Овкусете тиквичките със сол и черен пипер и ги подредете в керамична тава, редувайте тиквички и моцарела.
- В купа разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко и зехтина. Добавете стрития на паста с малко сол чесън, наситнените листенцата мащерка и копър, сол и черен пипер.
- Залейте тиквичките и моцарелата със сместа, поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути.
Изпрати на приятел:
Още от категорията
Как да направим месото най-крехко
19.04.24 19:02
7411
Може ли да използваме повторно олиото за пържене?
19.04.24 19:02
5111
Рецепта за вкусна пролетна баница с рукола и лапад
19.04.24 19:02
2817
Акценти
Две катастрофи с тирове блокираха АМ "Тракия" в посока София
19.04.24 19:02
3542
Даниел Митов отказа да е служебен външен министър
19.04.24 19:02
1587