Необходими продукти:

 картофи - 1 кг.

зехтин - 5 с. л.

дафинов лист - 3 бр.

бахар - 10 зърна

лимони - 1 бр.

Начин на приготвяне:

Картофите се нарязват на резени, осоляват се . Слага се зехтина, дафиновият лист, бахара и сока от лимона, разбъркваме, доливаме с вода, колкото да покрие картофите и печем за 1 час на 160 °C.