Направете вкусен пудинг от семена от чиа и малина - рецепта за здравословен веган десерт! Този пудинг се „приготвя“ сам за една нощ и е чудесен за закуска, а за да го забъркате са ви необходими само 10 минути.

Съставки:

За пудинга:

1 чаша кокосово мляко
1 чаша оризово мляко
6 супени лъжици семена от чиа
2 супени лъжици мед

За сурово сладко от малини:

2 чаши пресни малини
2 супени лъжици семена от чиа
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Приготвяне:

В купа смесете кокосовото и оризовото мляко, 6 супени лъжици семена от чиа и мед. Разбъркайте, оставете за 10 минути и след това отново разбъркайте. Покрийте и оставете в хладилник за една нощ.

Пасирайте малините, добавете 2 супени лъжици семена от чиа и екстракт от ванилия. Покрийте и оставете в хладилник за една нощ.

На следващия ден ги изсипете в декоративни чаши - на слоеве, ако желаете - и сервирайте.