![Салата от айсберг с хрупкаво пиле и чуден сос](https://cdn2.trafficnews.bg/2023/01/05/salata-aisberg-hrupkavo-pile-i-chuden-351.jpg)
Тази невероятна рецепта за вкусна салата е перфектното решение за лек обяд или вечеря.
Необходими продукти:
- айсберг - 1 бр.
- пилешки гърди - 1 бр. (или 1 и 1/2)
- яйца - 1 бр.
- галета - за овалване (от по - eдрата)
- брашно - за овалване
- сол - на вкус
- ЗА СОСА:
- кисели краставички - 100 г
- прясно мляко - 80 мл
- орехи - 50 г сурови
- зехтин - 30 мл
- оцет - 15 мл (в зависимост колко са кисели краставичките)
- сол - 1 к.л.
- риган - на вкус
Посолете пилешките гърди и ги оставете да се отпуснат на стайна температура. Идеята е да не са много студени, когато ще ги пържим. Измийте добре айсберга, отцедете хубаво от водата и накъсайте в голяма салатена купа.
Чудния сос за салатата пригответе в блендер или нутри булет, за да ви е по- лесно:
Сложете в каничката на уреда всички съставки за соса и блендирайте за около минута на високи обороти. Сипете соса - дресинг върху айсберга.
Идва ред на панираното пиле.
Може да панирате пилешките гърди цели или на хапки, както ви е удобно.
Оваляйте в брашно, яйце и едро натрошена галета. Изпържете до златисто и извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Не чакайте панираните филенца да изстинат, а ги нарежете на ленти и поставете в зелена салата с пилешко.
Хапвайте с удоволствие и хубаво настроение салатата от айсберг с хрупкаво пиле и чуден сос.
Акценти
![Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_spirat-den-dvizhenieto-po-tsentralen-709.jpg)
Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив
![Мощен старт на Hills of Rock – KoЯn смаза публиката с епичния си саунд](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_koyan-vzrivi-stsenata-hills-of-rock-931.jpg)
![Зооветеринарният комплекс прибра бедстващото куче, спасено от пловдивчанка](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_zooveterinarniia-kompleks-pribra-239.jpg)
![Ромската сватба на паркинг в Пловдив – одобрено културно събитие на район „Централен”](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_snoshtnata-romska-svatba-plovdivchast-569.jpg)
![Романтика! Нарисуваха пътя Пловдив- Лилково с червени и жълти сърца](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_romantika-narisuvaha-patia-762.jpg)
![Без компенсация?! Пловдивчанка чака часове на летище София, излетя на другия ден](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/24/381_bez-kompensatsiia-plovdivchanka-chaka-231.jpg)
![Пловдивският инспекторат с изненадваща проверка в Капана, откри нарушения](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_plovdivskiiat-inspektorat-iznenadvashta-640.jpg)
![Загиналият доц. Шишков е правил най- красивите зари в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_chasove-predi-vzrivovete-dots-shishkov-286.jpg)
![Мъж стреля с пушка в пловдивско село, задържаха го](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_mazh-strelia-pushka-plovdivsko-selo-307.jpg)