Друго си е, когато вкъщи има торта, нали? Да, може да е някакъв друг сладкиш, но тортата си е торта! По-ефектна, по-пищна, по-впечатляваща,по-тържествена! Но времето не винаги стига, за да изпечем блатовете за домашната торта с ванилов крем и орехи, или пък платките от рецептата за френска селска торта не са съвсем еднакви, или пък червената боя не е била съвсем червена и тортата Червено кадифе е по-скоро с друг цвят. Или пък просто нямаме вдъхновение за цяла рецепта за торта, а искаме да зарадваме някой за неговия празник. И тук идват спасителните готови блатове!

Необходими продукти:

блат за торта - 1 пакет

крема сирене - 600 грама

заквасена сметана - 200 грама

захар - 1/2 чаена чаша

ванилии - 1 брой

сладко - 1 чаена чаша

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за торта с готови блатове и домашно сладко е изборът на блатовете. Блатовете са най-често в комплект по три. Изберете какаови блатове, за да правят контраст в белия крем. Внимавайте блатовете да са пресни.

Пригответе крема за тортата с готови блатове и домашно сладко, като разбиете първо заквасената сметана със захарта и ванилията с помощта на миксер, след което добавете и крема сиренето, до получаване на гладък крем.

Сглобете тортата като поставите първия блат в чиния за торта, намажете добре с така получения крем, добавите от избраното от вас сладко с помощта на лъжица, като гледате сладкото да се разпредели равномерно. Слагате следващия блат и повтаряте тази процедура. Накрая поставяте третия, поръсвате леко със сладко, а за украса може да добавите листа мента или маточина. Можете да използвате вашето любимо домашно сладко, като сладко от боровинки, сладко от ягодини, сладко от вишни, или пък друго сладко, като сладкото от касис, с което е приготвена и тортата на снимките.

 

Източник: supichka.com