Сладкият картоф се опича много под-бързо от обикновения, така че бройте всяка минутка пред фурната със сладки картофи с пармезан на фурна.

Необходими Продукти

сладък картоф - 1 много голям или 2 по - малки

зехтин - 2 с.л.

пармезан - 50 г

черен пипер

розмарин

червен пипер

черен пипер

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сладкият картоф се обелва и се измива, нарязва се на еднакви ивици по дължината на картофа. Така получените пръчици се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Подправят се със сол, розмарин, черен и червен пипер. Разпределят се равномерно в тавата. Поръсват се с половината от пармезана и се поставят в загрята фурна на 200 °C да се запекат.

Сладкият картоф се опича много под-бързо от обикновения. Пет минути преди да се извади тавата с печените картофи от фурната, сладките картофи с пармезан на фурна се разбъркват внимателно и се поставя останалият пармезан и се връщат отново във фурната, да се запече пармезанът.

Източник: recepti.gotvach.bg