Дните около Коледа се свързват с много топлота, семеен уют и похапване. Сега е моментът и за нарушаване на всякакви диети. Да се поглезиш с нещо вкусно и не толкова полезно.

Ето и една рецепта, която определено ще ви хареса и ще допринесе за доброто ви настроение - Торта с маскарпоне и бисквити.

Ето и как да я направите:

Натрошете бисквитите с ръка или с помощта на кухненски робот. Смесете ги с разтопеното масло и прясното мляко. С получената смес оформете бисквитен слой на дъното на форма за торта.

Сложете съда в хладилника за половин час. Преди да го извадите пригответе крем от маскарпоне, заквасена сметана и пудра захар. Ако сместа е прекалено гъста, можете да я разредите с малко прясно мляко.

Когато кремът е готов, извадете блата и го намажете с него, след което върнете в хладилника за един час. Извадете и намажете със сладко от боровинки.

Накрая поръсете със смлени бадеми и приберете на студено за още 4-5 часа.