Доматената супа е невероятно предложение за топлите дни, в които имате нужда да похапнете нещо свежо и леко. Тя е изключително леста за приготвяне, а освен това е много бюджетна храна. Вижте как да я приготвите:
Необходими продукти:
- 700 г домати
- 200 г сирене
- 100мл готварска сметана
- 5 с. л. зехтин
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка зелен лук
- сол
Начин на приготвяне:
- Доматите се белят, почистват и пасират, прибавя се малко сол.
- Сиренето се натрошава ситно и се смесва със сметаната. Зехтинът, нарязаните на ситно магданоз и лук се пасират с пасатора до получаването на сос със зелен цвят. Доматената смес се изстудява.
- Сервира се като в купичка се сипва от нея, прибавят се 2-3 с. л. от зеления сос и 2с. л. от белия. Украсява се с клонче магданоз.
Изпрати на приятел:
Още от категорията
Как да направим месото най-крехко
25.04.24 18:54
7788
Може ли да използваме повторно олиото за пържене?
25.04.24 18:54
5208
Рецепта за вкусна пролетна баница с рукола и лапад
25.04.24 18:54
2912
Акценти
Катастрофа в Тракия: Две коли са се ударили
25.04.24 18:54
666
Шофьор влезе в насрещното в Тракия
25.04.24 18:54
3070
Автомобил блъсна две непълнолетни пешеходки в Пловдив
25.04.24 18:54
5324