![Лесни и ароматни гъби с масло и мащерка](https://cdn2.trafficnews.bg/2022/09/16/lesni-i-aromatni-gabi-maslo-i-mashterka-068.jpg)
Продуктите за гъби с масло и чесън на тиган:
- 500 г. гъби
- 30 мл. зехтин
- 40 г. масло
- 4-5 скилидки чесън
- 3-4 клонки прясна мащерка
- сол и черен пипер
- 4-5 стръка пресен копър за поръсване
Приготвянето на гъби с масло и чесън на тиган:
Загрейте зехтина и маслото на умерена температура и сложете почистените гъби (цели или нарязани на едри парчета). Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Когато гъбите започнат да пускат вода сложете капак и ги гответе на умерена температура като ръзбърквате през 4-5 минути. В зависимост от големината на гъбите или на парчетата, времето за готвене ще е около 15-20 минути, докато водата се изпари.
Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки. Добавете филийките чесън и листата на мащерката в тигана и гответе още 1 минута като разбърквате за да не загори чесъна.
Прехвърлете в чиния, поръсете с копър и сервирайте веднага.
Акценти
![Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_spirat-den-dvizhenieto-po-tsentralen-709.jpg)
Спират за ден движението по централен булевард в Пловдив
![Мощен старт на Hills of Rock – KoЯn смаза публиката с епичния си саунд](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_koyan-vzrivi-stsenata-hills-of-rock-931.jpg)
![Зооветеринарният комплекс прибра бедстващото куче, спасено от пловдивчанка](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_zooveterinarniia-kompleks-pribra-239.jpg)
![Ромската сватба на паркинг в Пловдив – одобрено културно събитие на район „Централен”](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/25/381_snoshtnata-romska-svatba-plovdivchast-569.jpg)
![Романтика! Нарисуваха пътя Пловдив- Лилково с червени и жълти сърца](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_romantika-narisuvaha-patia-762.jpg)
![Без компенсация?! Пловдивчанка чака часове на летище София, излетя на другия ден](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/24/381_bez-kompensatsiia-plovdivchanka-chaka-231.jpg)
![Пловдивският инспекторат с изненадваща проверка в Капана, откри нарушения](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_plovdivskiiat-inspektorat-iznenadvashta-640.jpg)
![Загиналият доц. Шишков е правил най- красивите зари в Пловдив](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_chasove-predi-vzrivovete-dots-shishkov-286.jpg)
![Мъж стреля с пушка в пловдивско село, задържаха го](https://cdn2.trafficnews.bg/2024/07/26/381_mazh-strelia-pushka-plovdivsko-selo-307.jpg)