Необходими продукти:
- тиквички - 500 г
- яйца - 2 бр.
- кашкавал - 50 г настърган
- сол
- копър
- чесън - на вкус
За соса:
- крема сирене - 200 г
- заквасена сметана - 100 г или кисело мляко
- сол
- чесън
- копър - на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за малко. След това се прецеждат хубаво през тензух или цедка. Добавят се яйцата, кашкавалът и подправките. Обърква се хубаво. Гофретите се пекат за 3-4 минути, но във всеки уред е различно. Не е нужно да мажете плочите с масло, ако не са залепващи.
Поднасете гофрети с тиквички с млечен сос, който се приготвя от горепосочените продукти, като всичко се обърква на ръка.
Изпрати на приятел:
Още от категорията
Как да направим месото най-крехко
20.04.24 04:59
7436
Може ли да използваме повторно олиото за пържене?
20.04.24 04:59
5116
Рецепта за вкусна пролетна баница с рукола и лапад
20.04.24 04:59
2823