Nяма нищо по-хубаво от парче сладко и лепкаво брауни с приятна хрупкава коричка отгоре. В сезона на черешите рецептата за този неустоим сладкиш се модифицира в брауни с череши. Всякак го обичаме – със студено прясно мляко, с горещо кафе, с капучино, с чай, с ванилов сладолед… Важно е само парчето да е голямо, защото никога не ни стига.

Продукти

 

натурален шоколад - 200 г - 5.11 €

масло - 200 г - 3.88 €

кокосова захар - 150 г - 1.53 €

брашно - 150 г - 0.20 €

череши може и замразени - 350 г - 1.43 €

орехи - 80 г - 1.33 €

яйца - 2 бр - 0.60 €

бакпулвер 10 грама - 1 пакетче - 0.15 €

какао - 2 с.л. - 0.44 €

Инструкции

 Първо разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото.

 През това време почистете черешите от костилките и ги нарежете. Нарежете и орехите.

 В купа разбийте яйцата със захарта, след което добавете разтопените масло и шоколад.

 Смесете брашното, бакпулвера и какаото и ги добавете на порции, като продължавате да бъркате.

 Накрая прибавете към сместа орехите и черешите и разбъркайте внимателно, за да се разпределят равномерно в тестото.

 Покрийте правоъгълна тава с хартия за печене, изсипете вътре сместа и изпечете браунито в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.

Източник: matekitchen.com