Ако козунакът е станал твърд, не го изхвърляйте — има много вкусни начини да го спасите. Ето няколко лесни идеи:

Пудинг с козунак (най-популярното решение)

Какво ви трябва:

  • твърд козунак
  • яйца (2–3)
  • прясно мляко (около 500 мл)
  • захар (на вкус)
  • ванилия
  • стафиди или шоколад (по желание)

Как се прави:

  1. Нарежи козунака на парчета и го сложи в тава.
  2. Разбий яйцата с млякото, захарта и ванилията.
  3. Залей козунака и остави 10 мин да попие.
  4. Печи на 180°C около 30–35 мин.

Получава се нещо като крем карамел + кекс — много вкусно!

Пържен козунак (като френски тост)

Какво ви трябва:

  • филии козунак
  • яйца
  • малко мляко

Как се прави:

  1. Потопи филиите в смес от яйца и мляко.
  2. Изпържи в тиган с масло.

Сервирай с мед, пудра захар или сладко.

Бърза торта с козунак

Какво ви трябва:

  • козунак
  • течна сметана или крем
  • плодове или сладко

Как се прави:

  1. Реди слой козунак.
  2. Намажи с крем/сметана.
  3. Добави плодове.
  4. Повтори слоевете и остави в хладилник.

Става като импровизирана торта без печене.

Козуначени крутони за десерт

  1. Нарежи на кубчета.
  2. Запечи във фурна с масло и малко захар.

Перфектни за добавка към сладолед или крем.