Какъв е вкусът на най- добрата пица в света? Любителите на италианската кухня ще разберат това на 17 април, когато маестро Радостин Кирязов ще бъде гост на ресторант "Фемили Верди" в Кършияка. Българинът е безспорен победител в международния конкурс по пица All Stars Pizza Trophy, който се проведе в Порто, Португалия. В съревнованиe с конкуренти от десет страни 44-годишният варненец Радостин Кирязов спечели първо място сред готвачи, победили в други интернационални конкурси,
Пицата-шампион съдържа в тестото си розова вода, а продуктите върху нея са изцяло традиционни български, като еленски бут от град Елена, крокмач от Луковит, трюфел от село Черни Вит, българско козе сирене, манатарки и тученица.
Заданието е било пицарите да съчетаят благоприятно и балансирано две португалски вина с пици, измислени и направени от тях.
Радостин Кирязов има 20-годишен опит и вече е печелил четвърто и пето място в други надпревари по пица. В България завършва за корабен готвач. Сестра му обаче живее в Италия и той заминава на острав Сардиния, където учи изкуството на добрата пица.
Имал е италиански ресторант в България.
Пица- шампионът пристига в Пловдив по покана на новите собсвеници на веригата "Верди". Освен прочутата пица с розова вода, той ще направи още 4 вида пица , салата и специален пица- десерт. Всяко от ястията ще бъде приготвено с уникални за страната ни продукти и ще бъде съчетано с отбрани вина.
Кувертът за вечерта е 35 лева.
Още от категорията
Рапърът Павел е първият обитател на Изолатора, новата територия в "Игри на волята"