Ново изследване показва, че няма разлика в това дали ще пием по 5 или пък по 25 чаши кафе дневно. Това е добра новина за любителите на ароматната напитка и е в тотално противоречие с данните, налични до този момент.

В проучването са участвали над 8000 души. Британски учени установили, че няма абсолютно никакви последствия върху сърцето, независимо дали ще изпиеш 1,5, 10 чаши кафе или не. Предишни изследвания върху ароматната субстнанция и нейното въздействие върху организма показваха, че кафето повишава сърдечния ритъм и увеличава риска от инфаркт или инсулт, а консуматорите бяха предупредени да намалят дневната доза кофеин.

Изследването е частично финансирано от Британската сърдечносъдова фондация. Участниците в проучването са били разделени на три групи за целите на експеримента. Първата група пиела по-малко от едно кафе на ден. Втората група - между 1 и 3 кафета дневно. А третата група - консумирали ароматната напитка над три пъти всеки ден.

Всички участници били регулярно подлагани на ЕКГ. Резултатите били впечатляващи. Въпреки фактори като възраст, пол, тегло вредни навици, състоянието, резултатите от ЕКГ-то останали непроменени, което кара учените да смятат, че кофеинът не влияе толкова неблагоприятно върху организма, както смятаме.

“Все още не можем да докажем, че има връзка. Но проучването ни наистина цели да покаже, че кафето не е толкова лошо за сърдечните съдове, както предполагаха предишни изследвания”, споделят учените пред “Гардиън”.

Проучването обаче обхваща само последствията върху сърцето. Ароматната течност засяга и други важни органи в тялото. Когато кофеинът се смеси със стомашните киселини, в организма се получава токсин, който не влияе никак благоприятно върху черния дроб.

Последствията за мозъка също не са никак малки. Храни и напитки, съдържащи кофеин, карат мозъка да произвежда съединения, които ще окажат траен ефект върху цялото тяло. При консумация на кафе мозъкът отделя адреналин, който може да предизвика краткотрайно чувство за енергия, но води до срив, веднага щом ефектът премине. При консумацията на ароматната напитка освен това се произвежда кортизол, което е хормон на стреса, който свива кръвоносните съдове и съответно повишава кръвното налягане. Освен това, затруднява усвояването на основните минерали и витамини.