Предлагаме ви бърза и лесна за приготвяне здравословна крем супа, която можете да си приготвите у дома.

Необходими продукти:

  • малка глава лук
  • 1 ч.л. зехтин
  • 250 г броколи
  • 2 с.л. овесена каша
  • 250 мл вода
  • лимонов сок на вкус
  • индийско орехче на вкус
  • 1–2 капки табаско
  • 40 г диетична шушка

Начин на приготвяне:

Задушете малката глава лук в 1 ч.л. зехтин.

Добавете 250 г броколи и задушете за няколко минути. Прибавете 2 с.л. овесена каша и варете в 250 мл вода, докато овесът омекне.

Пюрирайте сместа с пасатор до гладка консистенция.

Овкусете с лимонов сок, индийско орехче и 1–2 капки табаско.

Поръсете с 40 г диетична душка преди сервиране.

Хранителна стойност (приблизителна)

  • Калории: 300 kcal
  • Мазнини: 10 г
  • Въглехидрати: 30 г
  • Белтъчини: 22 г