Продукти:

  • 500 мл ябълков оцет
  • 3 бр. сушени сливи без костилки
  • 3-4 стръкчета мащерка

Начин на приготвяне:

  1. Прецедете ябълковия оцет в чист стъклен буркан през марля.
  2. Добавете сушените сливи и стръкчетата мащерка в буркана и затворете буркана херметически или с винтова капачка. Оставете го на тъмно 4 дни.
  3. Прецедете овкусения оцет през марля в стъклена бутилка с херметическо затваряне.