Израелски учени възкресиха бира от времето на Исус Христос, след като от университета в Тел Авив открили сорт ечемик, който се среща по Светите земи от две хилядолетия, предава БТВ.

Предприемчив местен пивовар веднага се сдобил с няколко килограма от новозаветния ечемик. След като е изучил техниките за приготвяне на бира, използвани тогава, се е получило сладникаво пиво, с тънък слой пяна и 3% алкохолност.

Необичайната бира е произведена в лимитирано количество за майстора и неговите близки - едва 20 литра. Те били учудени от плодовия привкус на напитката, напомнящ малини, а не били добавяли никакви плодове. Причината е в специалният сорт ечемик.

Няма доказателства че Исус Христос някога е пил бира, но ако е опитвал, тя вероятно е била със същия вкус. Но пивоварът дава отговор защо в тогава доста по-популярно е виното в тази епоха, той твърди, че въпреки че е направил 20 литра от нея, не възнамерява да повтори, защото бирата не е особено пивка.

Още новини ТУК

TNS.bg