Продукти:

  • 400 г макарони
  • 200 г захар
  • 100 г масло
  • 4 яйца
  • 400 мл. прясно мляко
  • 1 ч.л. ванилия

Рецепта:

Макароните (400 г) се сваряват в подсолена вода до пълна готовност, а след това се измиват със студена вода и се отцеждат.

Яйцата (4 бр) се разбиват и към тях се добавят захарта (200 г), ванилията (1 ч.л.) и прясното мляко (400 мл.). Разбърква се добре и в тази смес се изсипват макароните. Разбъркват се.

Тази смес се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се нарязва твърдото масло (100 г).

Десертът се слага да се пече на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.

По желание тавата се изважда и се поръсва с няколко лъжици захар и се връща обратно във фурната, за да се карамелизира.