
Предястията със сирена винаги са вкусни. Ето защо разкриваме една лесна рецепта за гриловано сирене халуми. То може да е допълнение и към свежа салата.
Съставки:
- 450 г сирене халуми, нарязано на по-дебели филийки
- За глазурата с мед и розмарин:
- 1 и 1/2 чаени лъжички ситно нарязан розмарин
- 1/2 ч.ч. мед
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- сол на вкус
- ситно нарязани люти чушки – по желание
Приготвяне:
Пригответе глазурата с мед и розмарин. В малка купа смесете розмарина, меда, лимоновия сок, солта и лютите чушки. Загрейте грила на средно силен огън. С кухненска хартия леко подсушете сиренето и го нарежете на парчета. Намажете ги леко от двете страни със зехтин, за да не залепнат. Запечете сиренето от двете страни. Трябва да стане хубаво хрупкаво. Отделете го в чиния и докато е топло поръсете с медената глазура. Сервирайте веднага с хрупкав хляб и други мезета и разядки.
Още от категорията

Рецепта за вкусно ягодово тирамису

Лесна и вкусна рецепта за американски палачинки
