В голям съд се намачкват 3 банана. Към тях се добавят 2 яйца, 1 чаша мляко, 170 гр. Мед и ванилия. Всички съставки се разбъркват добре.

В друг съд се добавят 350 гр. овесени ядки, един бакпулвер и ½ чаена лъжичка сол.

Съдържанията на двата съда се обединяват и разбъркват добре, докато се смесят. Тестото се разделя равномерно във формите за мъфини, предварително омазнени с олио.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути, докато мъфините станат златистокафяви. След това се изваждат и се оставят да се охладят.