Орехите съдържат толкова много и различни витамини и минерали, че дори една шепа от тях са достатъчни, за да Ви заситят до следващото основно хранене за деня. Някои от най-важните хранителни вещества, открити в орехите, са: омега-3 мастни киселини, полиненаситени мазнини,феноли, витамин Е, антиоксиданти.
Как орехите подобряват здравето?
Ето какви ще са ползите за здравето Ви, ако хапвате всеки ден по 5 ореха:
По-ниски нива на стрес:
Орехите могат да направят чудеса със здравето Ви, ако сте подложени на постоянни стресови ситуации. Тези полезни ядки успокояват по естествен начин реакциите на организма Ви и помагат да преодолеете доста по-лесно и бързо това психическо състояние.
По-стабилно сърце:
Орехите доставят на тялото Ви голямо количество антиоксиданти, които са от съществено значение за борбата със свободните радикали, водещи до сърдечни заболявания и дегенерация на сърдечния мускул. Ето защо редовната консумация на орехи може значително да подобри Вашето сърдечно здраве.
Стабилна защита от дегенерация на мозъка:
Благодарение на омега-3 мастните киселини в орехите, редовната консумация на тези ядки намаляват значително опасността да развиете болестта на Алцхаймер. Освен това, омега-3 мастните киселини са изключително полезни срещу рак, Хиперкинетично разстройство с нарушение на вниманието (което се среща основно по-често при момчетата в ранното детство) и депресия.
Намалява холестерола:
Резултати от проучване, публикувани в изданието New England Journal of Medicine показват, че хората, които консумират орехи имат по-ниски нива на лошия холестерол, отколкото тези, които не ядат от полезните ядки. Това е още една полза от орехите и за сърцето.
Редуцира теглото:
Орехите имат в изобилие полиненаситени мазнини, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Те предотвратяват запушване на артериите и негативните ефекти от наситените мазнини върху здравето. И още – полиненаситените мазнини в орехите утоляват глада Ви и Ви държат сити дълго време.
Подхранва косата, кожата и ноктите:
Не на последно място полиненаситените мазнини и омега-3 мастните киселини са от полза за Вашия външен вид. Тези хранителни вещества могат за укрепване на ноктите, правят косата блестяща, а кожата – по-гладка.
Независимо кои ползи на орехите върху здравето Ви допадат най-много, помнете, че тези ядки трябва да са неразделна част от всекидневното хранене или диетата Ви. Има много начини да им се насладите – като леко хапване между основните хранения, допълнение към салати, в леки десерти и др.