Богатите на желязо храни, като червено месо и спанака, например, могат да помогнат на децата и студентите да повишат успеха си. Учени от университета на Небраска-Линкълн установиха, че колежаните, които имат недостиг на желязо, се справят много по-зле с учебния материал от здравите си връстници.
Когато започнат да ядат богати на минерала храни, успехът им се повишава, понякога с цяла единица, съобщава Дейли мейл, цитиран от БТА. Ако едновременно с промените в храната младежите спортуват, резултатът е още по-добър. Учените са работили със 105 колежанки с много добър успех.
Момичетата с недостиг на желязо от групата се справяли много по-трудно от останалите. Промененият хранителен режим помагал много за справяне с проблема, като още по-ефикасно било комбинирането му и със спорт. Освен червеното месо, спанакът и другите листни зеленчуци, богат на желязо е и кафявият ориз.
